A、催眠、镇静 B、促生长 C、增加瘦肉率 D、治疗猪霍乱
单项选择题玉米赤霉醇属于（）。
A、农药 B、食品添加剂 C、真菌毒素 D、禁用药物
单项选择题葡萄酒中检出苋菜红，是属于（）。
A、食品添加剂超范围使用 B、食品添加剂超量使用 C、天然含有 D、脱色不完全
单项选择题部分油炸食品、膨化食品中的铝含量超标，是属于（）。
A、食品添加剂超范围使用 B、食品添加剂超量使用 C、原料污染 D、加工过程中产生的污染
单项选择题肉制品中加入的亚硝酸盐是属于（）。
A、防腐剂 B、着色剂 C、发色剂 D、抗氧化剂
单项选择题邻苯二甲酸酯类物质是（）。
A、塑料软化剂 B、食品浑浊剂 C、农药 D、食品强化剂
