单项选择题新鲜血液不采取任何措施会很快凝固,所以血液中常加入抗凝剂,下列不属于抗凝剂的是()。
单项选择题下面选项中是属于蛋白胨的工艺流程的是()。
单项选择题下列选项中哪个不属于中式火腿()。
单项选择题下列哪个选项不属于畜禽骨骼()。
A.骨组 B.骨髓 C.骨质 D.骨膜
单项选择题酱卤肉制品生产过程中,普遍采用酱油或面酱和焦糖色素对其上色,在老抽酱油中,焦糖色素使用量最高可达()。