法国忌讳数字“14”。

判断题藏族牧民的饮食多为一日两餐。

判断题青稞酒是回民过节必备的饮料。习惯上，青稞酒多指青稞啤酒，此酒黄绿清淡、酒香甘酸。

判断题个人卫生制度要求餐厅服务员每两年进行健康检查。

判断题个人利益的获取，不应建立在为他人和社会服务的基础上。

判断题仪容的自然美是最高的境界，而仪容的内在美是人们的心愿。

判断题优美而典雅的站坐姿态，是体现餐厅服务员自身素养的一个方面，是体现餐厅服务员仪表美的起点和基础。

判断题要做到仪容修饰美，自然要注意修饰仪容。修饰仪容的基本规则是美观、整洁、卫生、得体。

判断题仪容的内在美是最高的境界，仪容的自然美是人们的心愿，而仪容的修饰美则是仪容礼仪关注的重点。

判断题在人类活动过程中，只有法律才具有约束人的行为的作用。

判断题在社会进步中，礼仪的教化作用具有极为重大的意义。

判断题礼貌是人们在交往时，表示相互尊敬的惯用形式。

单项选择题西餐服务时，当客人达到本服务区域时，服务员必须主动上前欢迎、问好，然后按（）的顺序为客人拉椅让座。

A.先女后男、先主后宾
B.先男后女、先主后宾
C.先女后男、先宾后主
D.先男后女、先宾后主

单项选择题服务员在进行结账服务时（）

A.委婉暗示，催促其尽快结账
B.结帐应由宾客主动提出
C.在客人快要就餐结束时，提醒三次客人结账
D.结账结束就标志服务结束

单项选择题客人以支票结账时，应礼貌的请客人在支票后面签上（）

A.姓名家庭地址联系电话
B.姓名银行地址联系电话
C.姓名单位地址银行电话
D.姓名联系电话联系地址

单项选择题使用信用卡的好处中，（）项不正确。

A.不用携带大量现金出门
B.可以先消费后付款
C.有循环信用功能
D.不能在提款机中提领现金