A.佝偻病B.白肌病C.骨软症D.贫血E.皮肤角化不全成年畜禽钙磷不足或钙磷比例不当可能引起（）……

单项选择题下列不属于钙的营养作用的是（）

A.是骨骼和牙齿的成分
B.抑制神经肌肉兴奋性
C.参与正常血凝过程
D.参与造血
E.是各种酶的激活剂或抑制剂

单项选择题下列不含硫的物质是（）。

A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.胱氨酸
D.生物素
E.维生素B1

单项选择题治疗雏鸡滑腱症可利用锰盐补饲，但其前提是饲粮中必须有足够的（），否则，不能完全治愈。

A.维生素B1
B.胆碱
C.维生素B5
D.维生素B6
E.维生素B12

单项选择题既可保证猪肉的品质又能降低成本的措施，是在猪的育肥期间减少（）含量高的饲料。

A.淀粉
B.粗纤维
C.脂肪
D.矿物质
E.维生素

单项选择题饲料中过量的（）可使牙齿、骨骼钙化不全，形成对称斑釉齿和牙齿松动，易于磨损，同时骨骼疏松变形。

A.汞
B.铅
C.氟
D.砷
E.镉

单项选择题下列不是必需脂肪酸作用的是（）

A.细胞膜结构的主要成分
B.合成前列素的原料
C.与精子的形成有关
D.与机体活性物质的合成有关
E.参与磷脂的合成和胆固醇的正常代谢

单项选择题脂肪中含有（）越多其硬度就越小、熔点也就越低。

A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
E.必需脂肪酸

单项选择题不饱和脂肪酸能够与（）结合转化为饱和脂肪酸这种作用称为氢化作用。

A.氧
B.氮
C.硫
D.氢
E.碳

单项选择题反刍动物糖类的代谢以（）为主。

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.挥发性脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.乳糖

单项选择题反刍家畜对糖类的消化场所是以（）为主的。

A.口腔
B.瘤胃
C.小肠
D.大肠
E.胃

单项选择题瘤胃发酵形成各种挥发性脂肪酸的多少和比例，因日粮组成而异，日粮中粗饲料比例提高时，瘤胃中产生的（）增多。

A.丙酸
B.醋酸
C.丁酸
D.甲酸
E.乳酸

单项选择题猪对糖类的消化代谢特点叙述不正确的是（）

A.以葡萄糖代谢为主
B.消化吸收的主要场所是在胃
C.以挥发性脂肪酸代谢为辅
D.能很好的利用无氮浸出物
E.不能大量利用粗纤维

单项选择题下列不属于挥发性脂肪酸在反刍动物体内代谢途径的是（）

A.直接氧化供能
B.合成体脂肪
C.转化为葡萄糖
D.为消化道微生物合成氨基酸提供碳架
E.合成体蛋白

单项选择题猪对糖类的消化代谢特点是以（）代谢为主，消化吸收的主要场所是（）

A.葡萄糖；大肠
B.小肠；葡萄糖
C.挥发性脂肪酸；小肠
D.葡萄糖；小肠
E.瘤胃；葡萄糖

单项选择题下列各选项中，反刍动物利用它合成体脂肪的效率最高的是（）。

A.丙酸
B.甲酸
C.丁酸
D.醋酸
E.乳酸