填空题消毒和灭菌的区别在于前者是杀死或除去（），而后者则指杀死（） 。
填空题诱发突变的方法分为物理方法和化学方法，物理方法主要是（），（），（）和（）；化学诱变剂包括（），（）和（）。
填空题在无氧条件下能将丙酮酸分子转变成乙醇分子的微生物是（）。
填空题根据微生物与氧的关系，发酵可分为（）和（）两大类。
填空题发酵工程的主要内容包括（）、（）、（）
