A.水、电解质B.脂溶性维生素C.蛋白质、微量元素D.铁、叶酸、钙E.脂肪、糖十二指肠主要吸收的营养素是（）。……

单项选择题葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。

A.100g
B.200g
C.150g
D.85g
E.100g面粉制成的馒头

单项选择题下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物（）。

A.单纯性甲状腺肿
B.甲状腺功能减退症
C.甲状腺囊肿
D.甲状腺功能亢进症
E.甲状腺结节症

单项选择题冷流质用于（）。

A.胃炎
B.肝炎
C.肾炎
D.扁桃体切除术后
E.肠炎

单项选择题急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（）。

A.膳食纤维
B.脂肪
C.动物蛋白
D.大豆蛋白
E.生物素

单项选择题要素膳复水后的pH为（）。

A.3～4
B.4～5
C.5～6
D.6～7
E.7～8