A.涂片染色法B.计数器测定法C.比浊法D.平皿菌落计数法以下微生物生长测定方法中，只测定活菌数的方法是（）。……

单项选择题空气温度过低会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

A.代谢过慢
B.代谢过快
C.菌丝结团
D.菌丝粘壁

单项选择题培养基灭菌质量差会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

A.代谢过慢
B.代谢过快
C.菌丝结团
D.菌丝粘壁

单项选择题搅拌时泡沫过多会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

A.代谢过慢
B.代谢过快
C.菌丝结团
D.菌丝粘壁

单项选择题通常需要使用通风发酵设备才能生产的产品是（）。

A.酒精
B.啤酒
C.果酒
D.酵母菌

单项选择题能提高轴向流动的搅拌器是（）。

A.圆盘平直叶式
B.圆盘弯叶式
C.圆盘剪叶式
D.螺旋浆式