单项选择题

A.植物性食物B.动物性食物C.奶类D.肉类食用（）是获得膳食纤维的最佳方法。……

食用（）是获得膳食纤维的最佳方法。

A.植物性食物
B.动物性食物
C.奶类
D.肉类

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题不属于糖尿病预防与治疗的是（）

A.运动
B.药物
C.饮食
D.气功

单项选择题何小姐体重50公斤，身高160公分，请问她的身体质量指标（Body MassIndex）约为（）

A.18
B.20
C.23
D.26

单项选择题以下不属于健康饮食指标的是（）

A.维持理想体重
B.均衡摄食各类食物
C.三餐以五谷为主
D.多油多糖

判断题高密度脂蛋白的胆固醇又被称为坏的胆固醇。

判断题碳水化合物与糖类并不是一种物质。

判断题摄食蛋白质对钙质的平衡没有影响。

判断题细胞内液与细胞外液必须保持平衡，身体的各个过程才能保持正常适当的运动。

判断题抗体是血中的蛋白质，会攻击入侵的细菌，降低其致病力。

判断题酵素是蛋白质，是帮助化学反应进行的催化剂。

判断题饮食中脂肪越高罹患脂肪肝、心血管疾病及某些癌症的危险性就越高。

判断题高脂肪饮食的摄食与肥胖有密切的关系。

判断题体重过轻与体重过重相比，没有任何危害。

判断题若体重过重或肥胖，就必然会罹患心血管疾病、糖尿病及某些癌症。

判断题每一种食物都多少有某一种或多种营养素，因此没有所谓“好”的食物或“坏”的食物，只有“好”的饮食或“坏”的饮食，全靠如何去选择及搭配。

判断题因为酸奶是利用牛奶中的乳糖发酵，产生乳酸使得牛奶蛋白变性凝固而成，所以乳糖含量较低，有不少乳糖不耐症者喝酸奶就没有出现症状。