A.结语B.题目C.数据库D.前言下面哪一项不属于膳食调查分析报告的格式内容？（）……

单项选择题检测维生素D最有效的生化指标是（）

A.血清钙
B.血清25-（OH）D₃
C.碱性磷酸酶
D.血液钙磷乘积

单项选择题激活骨钙素，参与骨钙素的生物合成的维生素是（）

A.维生素E
B.维生素K
C.维生素B₁₂
D.维生素D

单项选择题鲜黄花菜里含有一种叫（）的物质，对身体有比较大的毒性。

A.植物血凝素
B.皂素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱

单项选择题若判定某男性为中心性肥胖，其腰臀比（WHR）应该为（）

A.〉0.8
B.〉0.9
C.〉1.0
D.〉1.1

单项选择题骨软化病常见症状不包括（）

A.骨压痛
B.骨痛
C.肌无力
D.“O”形腿