简答题 怎样蒸煮处理籽实饲料？

【参考答案】

蒸煮处理破坏了籽实中的有毒有害成分。如大豆由于有豆腥味，适口性不好，家畜不喜食。经过蒸煮处理可破坏抗胰蛋白酶等有毒有害因子，提高蛋白质的消化率、营养价值和适口性。对蛋白质含量高的饲料，加热处理时间不宜过长，一般130℃时不超过20分钟。但有些饲料经蒸煮等热处理，不仅不能提高它们的营养价值，有时还会产......

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