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问答题

简答题 豆类籽实饲料有哪些?它们的饲用价值如何?

【参考答案】

豆类籽实饲料有大豆、豌豆、黑豆等。与禾谷类籽实饲料相比,蛋白质含量很高,一般在20%以上,有的甚至高达50%,蛋白质的质量比禾谷类籽实好,必需氨基酸含量高且全面,尤其是赖氨酸含量丰富。与禾谷类籽实相比总营养相当,无氮浸出物较低,而粗纤维较高,能值差别不大或略高,矿物质、维生素和脂肪(除大豆较高外)含...

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