A.餐厅可以提供持续稳定的QSCB.确保餐厅的正常运转C.规范员工的工时，保证员工的合理休息时间D.降低人力成……

单项选择题食品标签上的“SC”的意思是（）

A.有机食品
B.无公害食品
C.绿色食品
D.企业食品生产许可

单项选择题正确的需求量的计算公式是（）

A.需求量=千元用量×订货周期
B.需求量=千元用量×预估营业额
C.需求量=订货量×预估营业额
D.以上都不是

单项选择题正确的订货量的计算公式是（）

A.订货量=需求量－千元用量
B.订货量=需求量－盘点库存量
C.订货量=需求量－订货周期量
D.以上都不是

单项选择题接到媒介电话时的应对，以下描述正确的是（）。

A.直接回答：“无可奉告”
B.员工应回答：“对不起，我不是谈论此事最合适的人，请是否留下您的姓名和电话号码，我会请发言人尽快打电话给您，谢谢您。”
C.适时表达自己对事件的观点和看法
D.做到有问必答

单项选择题你在值班过程中观察到这些需要改进的机会点，哪一项属于“影响食品安全”的优先事项（）。

A.大堂皮凳破了个口子
B.炸鸡变质
C.招牌灯灭了，无法亮起
D.凉菜的调料没拌匀