A.维持底物浓度B.促进产物合成C.增强微生物稳定性D.提高发酵速率
单项选择题发酵液中泡沫过多可能会导致什么后果（）
A.降低产物溶解度B.提高发酵温度C.增加底物浓度D.促进氧气传递
单项选择题在连续发酵中，为何需要控制底物的进料速率（）
A.维持产物浓度稳定B.提高微生物活性C.防止底物抑制D.增加发酵时间
单项选择题发酵过程中的营养平衡主要影响什么（）
A.底物利用率B.产物产量C.微生物生长D.以上都是
单项选择题发酵罐中为何需要保持无菌条件（）
A.防止产物被污染B.促进底物分解C.增加微生物活性D.提高发酵温度
单项选择题发酵过程中，为何需要控制氧气的供应（）
A.维持厌氧环境B.促进微生物呼吸C.防止氧气抑制D.提高产物溶解度
