A.工业油章B.高温章C.食朋油章D.合格章肉类食品检验后，对不同质量的肉盖有各类印章，以利作出相应处理，其中……

单项选择题按新鲜度不同，蛋有新鲜蛋、次质蛋、劣质蛋、变质蛋之分，其中属于次质蛋的是（）

A.酪窝蛋
B.血筋蛋
C.散黄蛋
D.流清蛋

单项选择题食品在加工过程中或者加1前后沾染上有害物质的现象称为（）

A.食品腐败
B.食品污染
C.食品感染
D.食品投毒

单项选择题绿色食品的商标标志图形设计成正圆形，意为（）

A.完美
B.整洁
C.和谐
D.保护

单项选择题使用面粉、黄色素仿制蛋糕的行为属于（）

A.污染
B.掺假
C.掺杂
D.伪造

单项选择题生产中不使用任何人工合成化学品的、应用天然物质和对环境无害的万式生产与加工形成的，并通过国际上独立的认证机构认证的环保型安全食品称为（）

A.普通食品
B.无公害食品
C.绿色食品
D.有机食品