A.饭店、财务部、采供部B.总经理、财务部经理、采供部经理C.物资主管部门、使用部门、使用者D.财务部、采供部……

单项选择题饭店产品（）的特点减少了饭店营销活动产生规模效应的机会。

A.无形性
B.不可储存、不可运输性
C.消费的情感性
D.消费的随意性

单项选择题饭店通过各类大众传播媒体或内部沟通等途径，开展各类信息沟通活动来树立形象的是（）

A.社会型公关
B.宣传型公关
C.征询型公关
D.维系型公关

单项选择题饭店的（）决定了饭店的体制和相应的机制，它是饭店制约管理的主要因素。

A.产权性质
B.投资者的目标
C.关系结构
D.产权形式

单项选择题下列关于饭店的社会作用，表述不正确的是（）

A.饭店是社会生活的一个组成部分
B.饭店在管理和服务方面起着表率作用
C.饭店在解决劳动就业方面发挥重要作用
D.当前我国饭店业收入约占国民生产总值的3.8%

单项选择题利口酒为（），比如樱桃白兰地、薄荷酒等。

A.烈性酒
B.餐后甜酒
C.鸡尾酒
D.开胃酒