判断题预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。
判断题大堂副理夜间变为值班经理，负责所有部门和区域，此时可行使总经理的权力。
判断题建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。
判断题为方便客人、促进消费，绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
判断题饭店规模越大，接待人数和服务项目越多，则总台面积应越大。
