判断题前厅部是给顾客留下第一印象和最后印象的场所,提供优质的服务利于给留下良好的印象。()
判断题顾客会在酒店入住一段时间,因此及时前厅部门服务失误也无妨,可以后期补救。()
判断题在确保食品安全的前提下,酒店要避免过度加工导致的营养流失。()
判断题一般而言,顾客要求餐饮卫生不仅达到客观的检测标准,还要求其达到自身心理上的卫生标准。()
判断题老年人、传统知识分子、家庭主妇多属于习惯型顾客。()