A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，……

多项选择题具有降低血压作用的矿物质有（）。

A.铁
B.钙
C.钠
D.钾
E.镁

多项选择题引发癌症发生发展的重要原因是（）。

A.低能量膳食
B.高能量膳食
C.高盐膳食
D.少盐膳食
E.大量饮酒

多项选择题使血胆固醇升高的脂肪酸有（）。

A.亚麻酸
B.月桂酸
C.豆蔻酸
D.亚油酸
E.棕榈酸

多项选择题关于安排高血压病人饮食，正确的是（）。

A.限制食盐，适当补钾
B.限制热量
C.限制钙的摄入
D.限酒
E.限制精制糖的摄入

多项选择题有关婴幼儿喂养，正确的是（）。

A.4个月～6个月开始添加辅助食品
B.人工喂养可直接用鲜奶
C.新生儿2周～4周起，应添加鱼肝油
D.添加含铁丰富的食物
E.应提倡母乳喂养