判断题荠菜花是一种比较常见的白色小花，在众多花朵当中显得十分普通。但荠菜味道鲜美，是人们喜爱的一种野菜。（）
判断题清人薛宝辰所著《素食说略》说：“荠菜为野蔌上品，煮粥作齑，特为清永。以油炒之颇清腴，再加水煨尤佳。”（）
判断题荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。（）
判断题拨雪挑来叶转青，自删自煮作杯羹。这句诗句描写的是荠菜。（）
判断题蕨菜又名龙头菜、蕨几菜、拳头菜、如意菜，是指蕨菜的嫩东北蕨菜茎，属于凤尾蕨科。（）
