A.蔬菜的采后生长B.蔬菜的休眠C.结露D.蔬菜水分过度蒸发（）对蔬菜贮藏是有利的。……

单项选择题马铃薯贮藏时不应（）。

A.通风
B.密闭
C.避光
D.防冻

单项选择题下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是（）。

A.芹菜
B.萝卜
C.大白菜
D.大葱

单项选择题洋葱、大蒜耐贮藏的重要原因是（）。

A.有生理休眠期
B.氧气含量低
C.贮藏湿度低
D.贮藏温度低

单项选择题新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是（）。

A.降低温度
B.提高空气湿度
C.降低呼吸作用
D.提高新陈代谢

单项选择题下列蔬菜作物中属于葫芦科蔬菜的是（）。

A.番茄
B.黄瓜
C.茄子
D.辣椒

单项选择题晴天日光温室的最高气温通常出现在（）时左右。

A.10时
B.12时
C.13时
D.14时

单项选择题目前，日光温室前屋面采用的透明覆盖材料主要有PE膜、PVC膜和（）等。

A.PO膜
B.PC板
C.ETFE膜
D.PET膜

单项选择题下列蔬菜中单性结实能力最强的是（）。

A.茄子
B.番茄
C.黄瓜
D.甜瓜

单项选择题番茄的花序为（）。

A.总状花序
B.伞状花序
C.聚伞花序
D.穗状花序

单项选择题番茄种子的千粒重为（）。

A.1.5-2.0g
B.3.5-4.0g
C.3.0-3.3g
D.2.5-3.0g

单项选择题下列能增加黄瓜雌花数量的方法是（）。

A.高夜温
B.低夜温
C.增加二氧化碳浓度
D.增加氧气浓度

单项选择题黄瓜生产最适合的土壤PH值为（）。

A.5.5
B.6.0
C.6.5
D.7.5

单项选择题为了提高番茄果实品质，应注重提高（）元素的施用。

A.P、N
B.N、K
C.K、P
D.N、Ca

单项选择题按照蔬菜的食用器官分类法不属于果菜类的是（）。

A.白菜
B.黄瓜
C.茄子
D.辣椒

单项选择题大多数薄皮甜瓜品种的结瓜蔓为（）。

A.主蔓
B.孙蔓
C.孙孙蔓
D.以上都不对