新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是（）。

单项选择题下列蔬菜作物中属于葫芦科蔬菜的是（）。

A.番茄
B.黄瓜
C.茄子
D.辣椒

单项选择题晴天日光温室的最高气温通常出现在（）时左右。

A.10时
B.12时
C.13时
D.14时

单项选择题目前，日光温室前屋面采用的透明覆盖材料主要有PE膜、PVC膜和（）等。

A.PO膜
B.PC板
C.ETFE膜
D.PET膜

单项选择题下列蔬菜中单性结实能力最强的是（）。

A.茄子
B.番茄
C.黄瓜
D.甜瓜

单项选择题番茄的花序为（）。

A.总状花序
B.伞状花序
C.聚伞花序
D.穗状花序

单项选择题番茄种子的千粒重为（）。

A.1.5-2.0g
B.3.5-4.0g
C.3.0-3.3g
D.2.5-3.0g

单项选择题下列能增加黄瓜雌花数量的方法是（）。

A.高夜温
B.低夜温
C.增加二氧化碳浓度
D.增加氧气浓度

单项选择题黄瓜生产最适合的土壤PH值为（）。

A.5.5
B.6.0
C.6.5
D.7.5

单项选择题为了提高番茄果实品质，应注重提高（）元素的施用。

A.P、N
B.N、K
C.K、P
D.N、Ca

单项选择题按照蔬菜的食用器官分类法不属于果菜类的是（）。

A.白菜
B.黄瓜
C.茄子
D.辣椒