判断题监控车间环境中的沉降菌主要有霉菌酵母和大肠菌群。
判断题空气落菌步驟：将无菌的平板计数琼脂打开后，放置5个点 (主要为车间四个角落及中央，若空间大小不一，可依据车间空间大小情况而定）。
判断题海綿涂抹主要适用于致病菌抽检，如地面、拖把、下水道涂抹等。
判断题棉签涂抹的優點是高收复率。
判断题ATP检测是一種即时预警，同時也可以弥补传统方法不足。
