A、楼层服务台B、客房服务中心C、洗衣房D、外窗清洁组小型饭店可以不设（）。……

多项选择题关于布草储存的要求，下列说法正确的是（）。

A、库房温度不超过20℃为佳
B、湿度不大于50%，最好在40%以下
C、要分类上架
D、定期进行安全检查

多项选择题自然事故产生的原因很多，主要是因为设备维修不及时以及（）。

A、员工偷拿宾客物品
B、员工工作检查不细
C、员工违反操作规程
D、员工违纪

多项选择题门卫的主要职责是（）。

A、迎接宾客
B、行李服务
C、送别宾客
D、其他日常服务

多项选择题旅游旺季，住店客人要求延期居住，而当天饭店已预订满，前厅员工应按（）处理。

A、把住店客人赶走
B、将抵店客人安排在其他饭店
C、劝住店客人调房
D、向抵店客人说明情况，调整其预订房的种类

多项选择题确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（）。

A、No-shows
B、提前离店者
C、临时取消者
D、延期住宿者

多项选择题下列属于客房预订方式的有（）。

A、信函订房
B、电话订房
C、计算机网络订房
D、口头订房

多项选择题下列关于前厅装饰美化说法正确的有（）。

A、前厅是现代饭店建筑中必须进行重点装饰美化的空间
B、一般饭店的大堂面积不少于客房数X0.4平方米
C、大厅一般采用华丽的吊灯
D、现代饭店设计中应尽可能在大厅内布置绿化

多项选择题总服务台的主体有（）。

A、接待
B、问询
C、商务服务
D、收银

单项选择题特殊客人是指（）。

A、贵宾
B、政府代表团
C、老弱病残者
D、常客

单项选择题洗衣服务的赔偿金额一般以（）为限。

A、洗衣费用的15倍
B、衣服售价的15%
C、洗衣费用的10倍
D、衣服售价的10%

单项选择题“蜜月客房”通常是指（）。

A、单人间
B、双床间
C、大床间
D、套间

单项选择题客房卫生间面积一般不小于（）平方米。

A、3
B、4
C、7
D、10

单项选择题客房价格包含客人的住宿费和每日顿美式早餐的计价方式是（）。

A、欧式计价
B、美式计价
C、百慕大计价
D、修正美式计价

单项选择题饭店内外信息沟通联络的通讯枢纽是（）。

A、商务中心
B、客房服务中心
C、电话总机
D、接待处

单项选择题门卫开车门时，要用（）拉开车门成（）度左右，（）挡在车门上沿，为客人护顶。

A、左，90，右
B、右，70，右
C、左，90，右
D、左，70，右