A.延滞期B.对数期C.稳定期D.衰亡期
单项选择题在单细胞蛋白生产中，最佳的收获期是（）
单项选择题丝状真菌非典型生长曲线没有（）
A.延滞期B.快速生长期C.稳定期D.衰亡期
单项选择题牛奶的“杀菌”指的是（）
A.防腐B.消毒C.灭菌D.商业灭菌
单项选择题罐藏食品的杀菌是指（）
单项选择题碳氮比高的培养基培养真菌，经培养后，培养基的pH（）
A.升高B.降低C.不变D.无法判断
