问答题

简答题在菌种制作过程中，如何提高制种成功率？

【参考答案】

1）培养料选择与配方。选择无霉烂、变质的新鲜培养料，经阳光暴晒2—3天，且科学配方与合理配制。
2）培养基的灭菌一定要彻底。
3）菌种的选择。选用抗杂能力强的优质菌种。
4）无菌接种。在无菌条件下实现无菌操作。
5）适宜条件培养。严格培养条件，特别是温度应采取“宁低勿高”的原则。

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