A.保持品质B.贮存期C.保存期D.可食用期保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下（）的期限。……

单项选择题白酒与黄酒存放在同一个成品仓库，必须有以下设施（）

A.灭蝇灯
B.防火防爆设施
C.白光灯
D.应急灯

单项选择题白酒生产企业生产的白酒卫生指标超标是指（）

A.甲醇
B.乙醇
C.感官
D.固形物

单项选择题进口的食品应当经（）机构检验合格后，海关凭签发的通关证明放行。

A.出入境检验检疫机构
B.工商管理机构
C.外贸机构

单项选择题国家发改委将白酒生产列入限制类目录，对属于限制类的新建项目采取（）

A.禁止投资
B.投资管理部门不予审批
C.各金融机构不得发放贷款
D.以上都是

单项选择题《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中“核查范围”通常包括对受核查企业的（）

A.厂区要求
B.车间要求
C.生产设备
D.以上都是

单项选择题营业执照在1999年9月1日前注册登记的白酒生产企业，法人变更，地址变迁，重新申请领证，应有以下证明（）

A.有省发改委出具的符合产业政策的证明
B.省质监局证明
C.省卫生局证明
D.以上全部

单项选择题《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中，“人员要求”核查哪些人员？（）

A.企业质量负责人
B.企业质量管理人员
C.企业的化验员
D.以上都是

单项选择题《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中，哪些记录是要求保存的（）

A.原材料采购记录
B.出厂检验记录
C.关键控制点记录
D.以上全部

单项选择题消费者对购买的食品质量存在疑问时，应当委托（）进行检验。

A.食品生产企业
B.消费者协会
C.取得资质认定的食品检验机构
D.工商局

单项选择题食品召回制度的实施主体是（）

A.食品生产企业
B.商店
C.卫生局
D.技术监督局

单项选择题企业采用进口原料肉生产时，必须提供（）

A.兽医检验检疫证明
B.出入境检验检疫部门的合格证明
C.定点屠宰企业证明
D.农业部门证明

单项选择题QS现场考核时抽取的发证检验样品企业应在（）内送达有资质的检验机构检验。

A.7天
B.10天
C.5天
D.15天

单项选择题企业生产含乳饮料时，不得使用（）提高蛋白质含量。

A.牛奶
B.动物性蛋白
C.大豆粉
D.奶粉

单项选择题QS获证企业不具备对*号项的检验能力时，企业应当每年不少于（）委托有资质的质检机构检验。

A.1次
B.2次
C.3次
D.4次

单项选择题企业使用国外在用而国内尚无的食品添加剂时，必须提前向（）提交安全性评估材料，经许可后方可使用。

A.国家质检总局
B.国务院卫生行政部门
C.食品药品监督管理局
D.工商局