问答题

简答题康乐安全控制与管理指的是什么？

【参考答案】

康乐安全控制与管理是指为了保障在康乐场所的客人、员工的人身和财产安全以及饭店自身财产安全而进行的计划、组织、协调、控制与管理等系列活动，从而使在康乐场所的相关人员等够得到安全保障。

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多项选择题保龄球比赛分（）

A.单人赛
B.双人赛
C.三人赛
D.五人赛
E.精英赛

多项选择题保龄球馆的三大必要设备为（）

A.保龄球服饰和用品
B.投球台
C.球瓶
D.球

多项选择题（）是属于晕眩类的运动。

A.过山车
B.长江漂流
C.滑翔伞
D.蹦极
E.沙漠探险

多项选择题康乐活动按功能特征可分为（）三类。

A.观赏性活动
B.康体
C.运动性活动
D.娱乐
E.保健

多项选择题康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（）平行，设置为一线营业部门。

A.客房部
B.前厅部
C.餐饮部
D.酒水部

单项选择题新录用正式员工，自签订合同之日起，需经过（）的试用期。

A.一个月至三个月
B.三个月至六个月
C.六个月至九个月
D.一年

单项选择题（）是社交舞中历史最悠久的舞种。

A.华尔兹
B.探戈
C.狐步
D.快步舞

单项选择题被誉为仅次于足球的第二大球类运动是（）

A.保龄球
B.网球
C.高尔夫球
D.台球

单项选择题康乐部的首要任务是满足顾客在（）方面的需求。

A.娱乐
B.安全
C.健康
D.卫生
E.社交

单项选择题饭店创收潜力最大的部门是（）

A.康乐部
B.客房部
C.餐饮部
D.前厅部

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