简答题 简述动物营养与饲料在畜牧生产中的地位。

多项选择题下列脂类中为甲壳类动物所必需的有（）。

A.EPA
B.α-亚麻酸
C.胆固醇
D.磷脂
E.DHA

多项选择题下列养分间能发生协同效应的有（）。

A.赖氨酸与精氨酸
B.亮氨酸与异亮氨酸
C.VE 与Se
D.VC 与Fe
E.苯丙氨酸与酪氨酸

多项选择题下列氨基酸中属于鱼类必需氨基酸的是（）。

A.赖氨酸
B.精氨酸
C.脯氨酸
D.胱氨酸
E.鸟氨酸

多项选择题下列与鱼类贫血或出血有关的营养因子有（）。

A.维生素B11
B.维生素C
C.Fe
D.Mn
E.维生素K

多项选择题下列氨基酸间能发生颉抗效应的有（）。

A.赖氨酸与精氨酸
B.甘氨酸与丝氨酸
C.苯丙氨酸与酪氨酸
D.亮氨酸与异亮氨酸
E.蛋氨酸与胱氨酸

单项选择题下列饲料养分中属于纯养分的是（）。

A.DCP
B.NFE
C.AA
D.EE
E.NSP

多项选择题下列养分能为肉食性鱼类提供能量的是（）。

A.脂肪
B.蛋白质
C.淀粉
D.葡萄糖
E.蔗糖

多项选择题下列常作为消化试验指示剂的是（）。

A.木质素
B.盐酸不溶灰分
C.氧化铬
D.氧化硅

多项选择题禽类出现骨短粗症可能是缺乏（）。

A.锰
B.钙
C.镁
D.胆碱

单项选择题猪缺乏维生素E 的典型症状包括公猪睾丸退化、肝坏死和（）。

A.肌肉营养不良
B.胫骨短粗症
C.渗出性素质症
D.贫血症

单项选择题维生素B12常常称为金属维生素，原因是其结构中有（）。

A.锰
B.钼
C.钴
D.铁

单项选择题小麦麸属于（）。

A.糠麸饲料
B.谷物饲料
C.蛋白质饲料
D.淀粉质饲料

单项选择题以下饲料中（）含硫氨酸含量最高？

A.玉米蛋白粉
B.羽毛粉
C.鱼粉
D.肉粉

单项选择题商品L—赖氨酸.盐酸添加剂标示量为98％，实际赖氨酸含量为（），计算添加量时按此含量计算。

A.80％
B.78％
C.70％

问答题什么是消化率？测定动物对饲料的消化率有哪些方法？