判断题自吸式发酵罐进罐空气处于负压,增加了染菌机会,不适于无菌要求较高的发酵过程。
判断题搅拌器的设计应使发酵液有足够的径向流动和适度的轴向运动。
判断题换热夹套的换热系数较低,故只用于5m3以下的小罐。
判断题通气速率(常用空截面气速Vs表示)对气液传质有重要影响,它仅影响体积溶氧系数kLα,不影响搅拌功率。
判断题种子罐的加热冷却一般为夹套式。