A.蛔虫B.肝吸虫C.绦虫D.旋毛虫E.血吸虫
单项选择题冬季畜肉僵直一般出现在宰后()
A.1.5小时B.3~4小时C.6~8小时D.15~26小时E.1~3天
单项选择题水生植物可能污染的寄生虫是()
A.蛔虫卵B.钩虫C.姜片虫囊蚴D.绦虫囊尾蚴E.旋毛虫包囊
单项选择题属于增味剂的是()
A.柠檬酸B.丁基羟基茴香醚C.维生素C(抗坏血酸)D.亚硫酸及其盐类E.谷氨酸钠
单项选择题某品牌火腿标签中食品添加剂一项包括食用香精、三聚磷酸钠、卡拉胶、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、红曲红、瓜尔胶、谷氨酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠,其中属于防腐剂的有()
A.1种B.2种C.3种D.4种E.5种
单项选择题未规定最大使用量的食品添加剂是()
A.安赛蜜B.糖精钠C.丙酸钠D.木糖醇E.苯甲酸钠