A.微苦B.微甜C.醇厚D.鲜爽黄茶性寒，功效跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽，黄茶（）……

单项选择题青茶性平，适宜人群最广。中医认为酸入肝经，因此青茶具有（）之功，但脾胃有病症者不宜多饮。

A.疏肝理气
B.清解解毒
C.降血脂
D.降血糖

单项选择题茶叶的保健功能是其他饮料无法比拟的，日本科学家认为喝大量（）是日本人长寿的秘诀之一。

A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.青茶

单项选择题茶艺师可以通过宾客的穿着打扮、随身物品、言谈举止、神态表情的观察，了解宾客的需求，判断宾客的（）

A.消费能力
B.鉴赏能力
C.审评能力
D.消费意愿

单项选择题茶艺师与人说话时，目光要注视对方，听人说话时，要看着对方的（）

A.鼻子
B.眼睛
C.嘴巴
D.耳朵

单项选择题在沟通时，茶艺师应该懂得，（）是主体，（）是倾听者，服务是职责，要及时适应这种转换。

A.宾客、茶艺师
B.茶艺师、宾客