填空题从物质生产及其转化效率上看，作物经济产量是（）和（）两者的乘积。
填空题农业发展的过程，一般可分为（）、（）和现代农业三个历史阶段。
填空题渔业通常指捕捞和养殖鱼类及其他水生动物和海藻类水生植物，以取得水产品的社会生产部门，一般分为（）和淡水渔业。广义的渔业还包括（）。
单项选择题挂面生产时和面用水应选用（）
问答题简述一种果酱制品的加工工艺流程及操作要点？
