A.1～2 B.2～3 C.3～4 D.4～5
单项选择题仪器法测定啤酒的泡持性是利用泡沫具有（）
A.导电性 B.发泡性 C.发散性
单项选择题优级瓶装啤酒的泡持性应达到（）以上。
A.110s B.150s C.130s D.180s
单项选择题被称为“啤酒之花”的是（）
A.泡沫 B.挂杯 C.酒花 D.酒精
单项选择题以下不属于二氧化碳测定仪的组成部分的是（）
A.穿孔装置 B.碱吸收管 C.碱液水准瓶 D.酸滴定管
单项选择题以下不是压力法测定二氧化碳的检测项目的是（）
A.总压力 B.瓶颈残留空气体积 C.瓶颈空容体积 D.样品的总体积
