A.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降B.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低C.应该注意纠正比例失调，降低支……

单项选择题肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。

A.低脂肪低盐饮食
B.低碳水化合物膳食
C.低脂肪低碳水化合物膳食
D.低蛋白低盐膳食
E.低盐高蛋白饮食

单项选择题慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）。

A.限制脂肪，特别是中链甘油三酯量
B.全程严格限制脂肪量
C.限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
D.限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
E.限制脂肪，增加蛋白质摄入

单项选择题肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（）。

A.储存胆汁
B.储存葡萄糖
C.脂肪降解
D.营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等
E.分泌各种消化酶

单项选择题饥饿状态下，肝脏维持血糖浓度首先反应方式是（）。

A.脂肪快速分解
B.抑制胰岛素分泌
C.糖原异生
D.糖原分解
E.蛋白质分解增加

单项选择题肝性脑病患者开始增加动物蛋白时（）。

A.选择产氨较多的蛋白质
B.不宜供给含植物蛋白质的食品
C.应增加含氮多的动物蛋白
D.动物性蛋白中牛奶含氮最少
E.动物性蛋白中鸡肉含氮最少