A.微生物法B.极谱法C.高效液相色谱法D.原子吸收分光光度法
单项选择题测定食品中拟除虫菊脂常采用的测定方法是（）。
A.分光光度法B.薄层层析法C.原子吸收光谱法D.气相色谱法
单项选择题下列属于天然甜味剂的化学物质是（）。
A.没食子酸丙酯B.胭脂红C.甜菊糖D.硫酸钙C
单项选择题2，4-二硝基苯肼比色法测定食品中维生素C含量过程中生成的化合物是（）。
A.红色脎B.脂色素C.亚甲蓝D.胡萝卜素
单项选择题硫胺素在光照射下发生荧光的颜色是（）。
A.蓝色B.蓝绿色C.黄色D.黄绿色
单项选择题在食品分析方法中，极谱分析法属于（）。
A.物理分析法B.微生物分析法C.电化学分析法D.光学分析法
