A.酒石酸B.乳酸钙C.阿斯巴甜D.蔗糖果蔬加工品上常用的人工甜味剂有（）……

单项选择题下面食糖中，甜味较重的食糖是（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖

单项选择题果蔬加工中，应用最为普遍的脱色方法是（）

A.萃取脱色
B.加热氧化
C.吸附脱色
D.酶处理

单项选择题农业生产中的发展循环农业技术的措施，属于能量调控途径中的（）

A.扩源
B.强库
C.截流
D.减耗

单项选择题番茄必须在充足的阳光下生长，要求较高的光照强度，其光饱和点大约在（）

A.3~4万lx
B.6~7万lx
C.8~9万lx
D.9~10万lx

单项选择题（）也称为盛花花坛。

A.花丛花坛
B.模纹花坛
C.混合花坛
D.立体花坛

单项选择题小苍兰的地下茎是（）

A.鳞茎
B.球茎
C.根茎
D.块茎

单项选择题可抗霜，但不耐长期的-2~-1℃的低温，生长最适温在17~20℃的蔬菜属于（）

A.耐寒的宿根蔬菜
B.耐寒的蔬菜
C.半耐寒蔬菜
D.喜温蔬菜

单项选择题用BA沾花球的方式为花椰菜保鲜，使用浓度为（）mg L。

A.5~10
B.10~20
C.20~40
D.40~80

单项选择题用乙烯利增加雌花，宜在黄瓜（）使用。

A.第1片真叶展开时
B.第2片真叶展开时
C.第3片真叶展开时
D.第4片真叶展开时

单项选择题（）科蔬菜有卷须。

A.茄
B.十字花
C.葫芦
D.百合

单项选择题（）都是球茎类蔬菜。

A.萝卜、姜
B.牛蒡、洋葱
C.慈姑、芋
D.马铃薯、胡萝卜

单项选择题世界上第一部柑橘专著《橘录》成书于（）

A.浙江黄岩
B.浙江温州
C.福建莆田
D.江苏吴县

单项选择题以下属于冬春分化型的果树是（）

A.温州蜜柑
B.杨梅
C.枇杷
D.桃

单项选择题果树一年中需水量最小的阶段是（）

A.萌芽期
B.果实发育期
C.花芽分化期
D.叶片转色期

单项选择题以下属于亚热带常绿果树的是（）

A.银杏
B.椰子
C.荔枝
D.火龙果