•1.确定产品的种类及包装规格； •2.根据设计规格，结合各产品原料的供应量、供应周期的长短等实际情况，确定各种产品在总产量中所占比例及产量； •3.根据原料的生产季节及保藏时间确定产品的生产时间； •4.根据各种产品的设计产量，确定班次产量及生产班次数； •5.产品方案比较； •6.产品方案表达
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单项选择题食品工厂一般生产用水应满足：（）
A、生活饮用水标准 B、锅炉用水标准 C、饮料用水标准 D、清水类罐头用水标准
单项选择题水产品加工厂哪个岗位是有害物岗位（）
A、杀菌岗位 B、分级岗位 C、清洗岗位 D、制冷岗位
