A.白毫银针B.白牡丹C.寿眉D.贡眉
单项选择题白茶萎凋时，茶叶中的叶绿素（）。
A.含量增加B.含量不变C.部分分解D.完全分解
单项选择题白茶加工中，若萎凋叶含水量不均匀，应（）。
A.重新萎凋B.直接干燥C.搅拌均匀D.丢弃
单项选择题白茶萎凋过程中，茶叶中的糖类物质（）。
A.大量分解B.少量分解C.大量合成D.少量合成
单项选择题以下关于白茶加工中干燥环节的描述，错误的是（）。
A.可以采用炭火干燥B.可以采用电烘箱干燥C.干燥温度越高越好D.要注意控制干燥时间
单项选择题白茶萎凋时，若摊叶过厚，会（）。
A.提高萎凋效率B.使茶叶色泽均匀C.导致茶叶发酵过度D.影响水分散失
