A.雕刻刀B.剪刀C.毛笔D.热刀在制作巧克力图案时，下列哪些工具可以用来调整细节（）……

多项选择题下列哪些因素会影响巧克力挤出图案的稳定性（）

A.巧克力的硬度
B.操作环境的湿度
C.挤花嘴的形状和大小
D.室温高低

多项选择题在制作杏仁面标牌时，以下哪些技巧可以帮助塑造出更加逼真的形状（）

A.使用模型辅助塑形
B.使用雕刻刀加深细节
C.使用填充物支撑标牌内部结构
D.使用烤箱烘干

多项选择题在制作杏仁面标牌时，下列哪些情况可能会导致制作失败（）

A.使用过期杏仁面
B.在烤箱中烤制时间过长
C.在粘贴杏仁面前未将标牌表面擦拭干净
D.使用不锋利的刻刀进行切割

多项选择题下列哪些步骤是制作杏仁面标牌的必需步骤（）

A.将杏仁面擀成薄片
B.使用刻刀切割形状
C.将杏仁面粘贴到标牌上
D.使用烤箱烤制

多项选择题下列哪些因素会影响杏仁面动物、人物的制作效果（）

A.烤箱温度和烤制时间
B.杏仁面的质量和擀面的厚度
C.使用剪刀或刻刀的技巧
D.甜点的形状和大小

多项选择题在制作杏仁面人物脸部时应该注意哪些方面（）

A.脸部的轮廓要清晰
B.眼睛的位置要合适
C.五官的比例要准确
D.头发的颜色要搭配得当

多项选择题下列哪些材料可以用于制作杏仁面动物、人物的眼睛（）

A.巧克力豆
B.糖果
C.葡萄干
D.芝士球

多项选择题下列哪些因素可能会影响杏仁面花朵、枝叶的质量（）

A.烤箱烘烤温度和时间
B.杏仁面的厚度和均匀度
C.花朵、枝叶的形状和大小
D.制作环境的清洁度

多项选择题下列哪些是杏仁面花朵的制作步骤（）

A.将杏仁片粘贴在花模上形成花瓣形状
B.将糖霜挤在花模中心作为花蕊
C.将压制好的花朵从花模中取出并整理形状
D.将食用色素加入到糖霜中混合均匀

多项选择题下列哪些是制作杏仁面花朵的常用材料（）

A.蛋白糖霜
B.杏仁片
C.糖霜
D.食用色素

多项选择题在蛋糕装饰中,使用明暗色配合应该注意哪些方面（）

A.色彩的对比度
B.色彩的协调性
C.色彩的比例分配
D.色彩的大对比度

多项选择题在蛋糕装饰中，使用对比色的配合有哪些优点（）

A.提高色彩的明度和纯度
B.使装饰更加活泼、有趣
C.增强色彩的层次感
D.使装饰更加立体

多项选择题在蛋糕装饰中，使用邻近色的配合有哪些优点（）

A.使装饰更加立体
B.提高色彩的明度和纯度
C.使装饰更加协调统一
D.增加视觉冲击力

多项选择题在蛋糕装饰中，使用同类色的配合有哪些优点（）

A.增加色彩的对比度
B.使装饰更加协调统一
C.提高视觉冲击力
D.营造出柔和、温暖的氛围

多项选择题关于蛋糕装饰布局的设计原则，以下哪些说法是正确的（）

A.布局应该注重整体平衡和对称性
B.应尽可能多地使用装饰物
C.可以忽略空间利用，只注重色彩搭配
D.可以随意设计布局，不必考虑整体效果