单项选择题

A.洋酒B.黄酒C.白酒D.啤酒（）的储存年限越长越好。……

（）的储存年限越长越好。

A.洋酒
B.黄酒
C.白酒
D.啤酒

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热门试题

单项选择题（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

A.英国金酒
B.荷兰金酒
C.威士忌酒
D.白兰地酒

填空题各种酒吧如果从服务性质上分，可分为（）、（）、（）。

填空题调制鸡尾酒时应注意，一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合，即（），（），（）。

填空题世界上的配制酒可分为三大类，即（）、（）和（）。

填空题酿制酒基本上可分为四大类，他们分别（）、（）、（）和（）。

填空题各种酒类的感官要点，包括（）、（）和（）。

填空题青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。

填空题按酒的酿造方法分，可分为（）、（）、（）。

填空题（）是世界上首屈一指的白兰地生产国，其中以（）地区所产的白兰地最醇、最好，有人将此地产白兰地称为“（）”。

填空题白兰地是以（）作原料，在（）的基础上蒸馏而成的。

填空题威士忌起码要储存（）以上，贮存（）的为最优质的成品酒，超过（）的质量会下降。

填空题世界上最著名的最具有代表性的威士忌分别是（）、（）、（）和（）四大类。

填空题金酒又叫（）。最先由（）生产，在（）生产后闻名于世，是世界第一大类的（）。

填空题所谓烈酒是指（），它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为（）、（）和（）。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类：金酒、白兰地、威士忌（）、（）和（）。

填空题要酿酒史中，西方国家的酒主要从三个方面发展，一是（）；二是（）；三是（）。