案例分析题

中国国际经济贸易仲裁委员会根据申诉人加拿大享利有限责任公司与被诉人中国惠通公司之间关于买卖蟹合同中的仲裁条款以及申诉人的申请，受理了上述合同争议案。被诉人在指定仲裁员和提交了答辩后，对中国国际经济贸易仲裁委员会的管辖权提出了抗辩，理由是：在合同中规定，乙方（申诉人）用传真确认合同后生效。但是，申诉人至今没有确认。所以，合同尚未生效，不能仲裁。

你认为能够仲裁吗？法律对此有何规定？