A.矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子，营养丰富，用于泡茶效果佳 B.活性水如果属于暂时硬水，泡出的茶水品质较好 C.用纯净水泡茶，其效果较好 D.不少深井水为永久性硬水，不宜泡茶
单项选择题下列不是中式点心类的是（）。
A.蛋糕 B.包子 C.茶叶蛋 D.豆腐干
单项选择题品茗环境主要是营造一种（）的茶文化氛围，让茶人享受天然健康的饮料，轻松的享受生活。
A.清雅、和谐、谦让、友好 B.清雅、和睦、礼让、友善 C.高雅、和谐、谦逊、友好 D.优雅、和睦、谦虚、友善
单项选择题中国的饮茶始于（），而饮茶晚于茶的食用、药用。
A.商州 B.西汉 C.唐朝 D.宋朝
单项选择题茶艺服务人员必须有丰富的（）。
A.茶叶知识 B.理论知识 C.服务经验 D.工作热情
单项选择题冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是（）。
A.玻璃杯 B.紫砂壶 C.盖碗 D.玻璃壶
