A.红色B.橙色C.粉色D.蓝色组胺被水或极性有机溶剂提取后，在弱碱条件下，能与偶氮试剂反应生成（）物质，利用……

单项选择题各实验室所公认的测定食品中黄曲霉毒素M1、B1的方法是（），其最低检出量0.0004µg。

A.高效液相色谱法
B.薄层色谱法
C.酶联免疫法
D.气相色谱法

单项选择题下列（）的检测没有采用GC-ECD（气相色谱-电子捕获检测器）法，而是采用GC-氮磷检测器法。

A.有机磷农药残留
B.有机氯农药残留量
C.氨基甲酸酯类农药残留
D.兽药残留

单项选择题食品中有机氯农药残留的检测，采用的净化方法是（）

A.磺化法
B.扫集共蒸馏法
C.皂化法
D.沉淀法

单项选择题食品分析中对有机磷农药残留的检测，采用柱色谱或（）来净化有机磷农药样品提取液，完成对样品的预处理。

A.硫酸磺化法
B.扫集共蒸馏法
C.皂化法
D.沉淀法

单项选择题目前分析维生素D的最好方法是（），其灵敏度高，且操作简便，精度高，分析速度快。

A.荧光计法
B.三氯化锑比色法
C.液相色谱法
D.紫外分光光度法