A.在核酸代谢、蛋白质代谢合成中发挥作用，出生前后，生长旺盛期B.是合成甲状腺素的关键原料，直接参与糖、脂肪、……

配伍题可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）|引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）|引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）|引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）

A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

配伍题常见的食物中毒是（）|有毒动植物中毒是（）|死亡率最高的食物中毒是（）

A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.黄曲霉毒素食物中毒

单项选择题过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）

A.蛋白质和脂肪
B.乳铁蛋白和脂肪
C.免疫球蛋白和蛋白质
D.乳糖和脂肪
E.乳糖和乳铁蛋白

单项选择题下列不属于妊娠期缺铁原因的是（）

A.红细胞增加幅度较血浆容量增加幅度大，对铁的需求加大
B.膳食铁摄入不足
C.铁吸收利用差
D.胎儿对铁需要量增大
E.某些原因造成的失血

单项选择题妊娠早期维生素A摄入过多，对胎儿的最重要危害是（）

A.脑发育受损
B.宫内发育迟缓
C.低出生体重
D.早产
E.先天畸形