A.统一协调B.分工负责C.分类分级D.责任大小食品安全事故应当按照（）的原则进行调查处理……

单项选择题工商行政管理部门撤销、撤回、吊销、注销食品生产者、餐饮服务提供者的营业执照后，应当于（）书面通报质量监督、食品药品监督管理部门；质量监督、食品药品监督管理部门接到通报后应当注销其食品生产许可证（食品生产加工小作坊生产加工核准证）、餐饮服务许可证

A.2日内
B.3日内
C.4日内
D.5日内

单项选择题质量监督、食品药品监督管理部门撤销、撤回、吊销、注销许可证后，应当于（）书面通报工商行政管理部门；工商行政管理部门撤销、撤回、吊销、注销食品流通许可证或者接到通报后，应当责令当事人限期办理变更登记事项，逾期不办理变更登记的，依法注销相关注册登记或者吊销营业执照

A.2日内
B.3日内
C.4日内
D.5日内

单项选择题农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即向（）报告，同时通报同级卫生行政部门

A.上级主管部门
B.上一级主管部门
C.同级主管部门
D.本级主管部门

单项选择题食品检验机构对检验结论的真实性、准确性、科学性负责，保证出具的检验数据和结论客观、公正；因检验数据和结论错误造成损失的，应当依法承担（）

A.行政责任
B.民事责任
C.刑事责任
D.赔偿责任

单项选择题食品生产经营者、食品安全监督管理部门对检验结论有异议的，应当自收到检验结论之日起（）向承担复检工作的食品检验机构申请复检，并说明理由

A.3日内
B.4日内
C.5日内
D.6日内

单项选择题工商行政管理部门或者食品药品监督管理部门发现占道食品摊贩违反食品安全管理相关规定，不适宜继续经营的，应当在（）通报市政设施主管部门；市政设施主管部门接到通报后，应当及时责令其变更经营范围或者依法注销临时占道许可证

A.2日内
B.3日内
C.4日内
D.5日内

单项选择题区县（自治县）市政设施主管部门发放、撤销、撤回、吊销、注销食品摊贩临时占道许可的，应当在（）通报同级工商行政、食品药品监督管理部门

A.2日内
B.3日内
C.4日内
D.5日内

单项选择题应当在区县（自治县）人民政府指定的范围或者场所内经营，距离厕所、粪坑、污水池、垃圾场（站）等污染源（）以上；经营直接入口食品的摊点距离鲜活畜禽、水产品销售点、宰杀点（）以上

A.15米；10米
B.20米；15米
C.25米；20米
D.30米；25米

单项选择题食品生产加工小作坊实行季节性或者临时性生产加工的，应当在开业、停业前（）报告所在地区县（自治县）质量监督部门。无正当理由的，停业不能超过（）

A.1日内；2个月
B.2日内；4个月
C.3日内；6个月
D.4日内；8个月

单项选择题食品生产加工小作坊生产的食品应当至少每半年检验（）；首次出坊销售的食品，应当进行检验，未经检验或者检验不合格的食品不得出坊销售

A.1次
B.2次
C.3次
D.4次

单项选择题进货查验记录和销售记录保存期限不得少于（）

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

单项选择题食品生产加工小作坊不得向（）、连锁经营的集中交易市场销售其生产加工的食品

A.农贸市场
B.超市
C.食堂
D.餐馆

单项选择题食品生产加工小作坊生产加工核准的有效期为（）

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

单项选择题农村家庭宴席举办者应当在举办家庭宴席前（）将就餐时间、就餐人数、场地卫生条件、菜品清单、厨师健康状况等情况向所在地乡镇人民政府或者街道办事处备案

A.1日内
B.2日内
C.3日内
D.4日内

单项选择题食品药品监督管理部门应当对农村家庭宴席（）进行培训和指导

A.主办方
B.承接方
C.监督管理工作
D.相关工作人员