A、立即打开房门B、不能打开房门C、立即跑开D、马上拿灭火器如房间内着火，且发现客房门下有烟冒出时，服务员应（……

单项选择题饭店楼层过道及安全出口都必须有指示照明灯（）。

A、8h
B、12h
C、20h
D、24h

单项选择题适用于高压电火灾及油类、有机溶剂的火灾的是（）。

A、1211灭火器
B、泡沫灭火器
C、二氧化碳灭火器
D、干粉灭火器

单项选择题适用于少孔的塑料地板、花岗石、云石等的上光剂是（）。

A、金属抛光剂
B、油性蜡
C、水性蜡
D、起蜡水

单项选择题清除新贴瓷砖上的水泥斑与泥灰迹效果明显的是（）。

A、柠檬酸
B、醋酸
C、盐酸稀释液
D、硫酸钠

单项选择题可与尿碱中和、去渍并能去除轻度的坐厕水垢，但必须少量使用且不能常用的是（）。

A、柠檬酸
B、醋酸
C、盐酸稀释液
D、硫酸钠

单项选择题主要用于清除木质家具上的污渍的是（）。

A、柠檬酸
B、醋酸
C、盐酸稀释液
D、硫酸钠

单项选择题具有一定的杀菌除臭功效，能中和尿碱、水泥等顽固斑垢的是（）。

A、酸性清洁剂
B、中性清洁剂
C、碱性清洁剂
D、上光剂

单项选择题对于清除油脂类或酸性污垢有较好效果的清洁剂是（）。

A、酸性清洁剂
B、中性清洁剂
C、碱性清洁剂
D、上光剂

单项选择题“退房”的表示方法是（）。

A、VC
B、DND
C、OOO
D、VD

单项选择题“OOO”表示的房态是（）。

A、请勿打扰房
B、外宿房
C、维修费
D、退房

单项选择题客房服务中心设立的条件之一是要求饭店建立独立的（）。

A、安全系统
B、电话系统
C、寻呼系统
D、监控系统

单项选择题设立客房服务中心通常对饭店的（）有较高的要求。

A、设施、设备
B、人员配备
C、楼面监控系统
D、安全系统

单项选择题“清洁房”的表示方法是（）。

A、VC
B、VD
C、OOO
D、DND

单项选择题对于VIP客房，应该每天清扫（）。

A、一次
B、两次
C、三次
D、客走房变

单项选择题铺好床单后发现上面有一点污渍应该（）。

A、不用理睬
B、重新更换
C、向客人致歉意卡
D、向领班报告