判断题过多进食富含胆固醇的动物内脏、蛋黄可引起高血脂症与动脉粥样硬化。
判断题谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸。
判断题必需脂肪酸是指人体内不能合成但又不可缺少,必须通过食物供给的脂肪酸。
判断题膳食中蛋白质长期不足可出现负氮平衡。
判断题植物蛋白质的消化率高于动物蛋白质。
判断题X线胸片上“蓬发状心影”是诊断叁期矽肺的重要指标之一。
判断题克矽平是治疗矽肺的特效药物。
判断题矽肺的特征性病理改变为弥漫性肺间质纤维化。
判断题矽肺合并肺结核是使矽肺迅速恶化,甚至死亡的重要因素。
判断题矽肺的基本病理改变为矽结节和弥漫性肺间质纤维化。
判断题刺激性气体中毒防治的关键是预防和救治脑水肿。
判断题铅、汞均可经血乳腺途径进入乳幼儿体内。
判断题生产环境中的铅主要以铅尘、铅烟和铅蒸气形式经呼吸道进入人体。
判断题慢性苯中毒的早期表现为血小板异常。
判断题氰化氢中毒常用解毒剂是亚硝酸钠。