A.餐座区 B.柜台区 C.陈列区 D.工作区
多项选择题酒吧营业前的准备工作包括（）。
A.领取当天需要的酒类物品 B.检查冷藏柜的温度 C.做好配料准备 D.搞好环境卫生
多项选择题饮料量的控制可以由（）帮助实现。
多项选择题碳酸饮料中含有（）。
A.硝酸盐 B.碳酸盐 C.硫酸盐 D.磷酸盐
多项选择题茶叶的主要功效有（）。
多项选择题以下（）是利口酒。
A.甘露咖啡酒 B.百利甜酒 C.香槟酒 D.金酒
