食用酒精乙醇浓度测定要求平行测定试验值之差为（）。……

单项选择题原子是由（）和电子所构成的。

A、质子
B、中子
C、原子核
D、核电荷

单项选择题根据有机化合物分子的（）的结构特点，有机化合物可分为开链化合物和闭链化合物。

A、碳的化学键
B、碳与其他元素
C、C、H组成
D、碳键骨架

单项选择题原子核外的电子绕核高速运转，其中能量较小的电子，（）运转。

A、可以在整个核外空间
B、可以在任意空间内
C、只能在离核较远的地方
D、只能在离核较近的地方

单项选择题大肠菌群的证实试验，是挑取可疑苗落接种（）。

A、乳糖发酵管
B、蛋白胨水
C、作革兰氏染色
D、A+C

单项选择题下列实验室常用玻璃仪器能直接用火焰加热的是（）。

A、烧杯
B、试管
C、三角烧瓶
D、蒸发皿

单项选择题霉菌检测所需培养温度为25~28℃，培养时间是（）。

A、7天
B、6天
C、5天
D、3天

单项选择题配制一般溶液，应选用下面（）组的玻璃仪器。

A、三角烧瓶、量筒、玻棒
B、量筒、试剂瓶、玻棒
C、容量瓶、玻棒、量筒
D、烧杯、玻棒、量筒

单项选择题酿造用散堆谷物原料，采样量与日投量有关，当日投量为100吨时，原始试样应取（）。

A、10kg
B、15kg
C、20kg
D、18kg

单项选择题实验室玻璃仪器碱性物质污染或无机物残渣污染，优先选用（）洗涤。

A、铬酸洗液
B、工业盐酸（1：1）
C、草酸溶液
D、有机溶剂

单项选择题使用显微镜时，应先对光。对光时应将光圈（），再升高聚光镜与载物台同样高。

A、关闭
B、打开一点
C、半开半闭
D、完全打开

单项选择题下列白酒按香型分类不正确的是（）。

A、清香型黄鹤楼酒
B、米香型白沙液酒
C、酱香型茅台酒
D、浓香型古井贡酒

单项选择题下面玻璃仪器的洗涤不可以用毛刷刷洗的是（）。

A、试管
B、容量瓶
C、三角烧瓶
D、量筒

单项选择题玻璃仪器沾污了高锰酸钾污迹，应用（）洗涤。

A、去污粉，用毛刷刷洗
B、用洗液浸泡后刷洗
C、用1：1工业盐酸浸泡后刷洗
D、用5％草酸溶液

单项选择题黄酒按GB T13662—92标准以含糖量划分，干黄酒的含糖量为（）。

A、≤5g/L
B、＜10g/L
C、≤10g/L
D、≤15g/L

多项选择题下列玻璃仪器不能用烘干法干燥的是（）。

A、烧杯
B、三角烧瓶
C、容量瓶
D、量筒