A.氧化钙B.氢氧化钙C.碳酸钙D.碳酸氢钙二碳饱充时碱度低于最适值，蔗汁中钙盐含量就比较多，这时候的钙盐是（……

单项选择题第二次饱充时，由于糖汁的碱度较低，故CO2吸收率较低，平均约（）

A.50~60%
B.60~70%
C.70~80%
D.40~50%

单项选择题一碳饱充时，CO2吸收率，平均约（）

A.80~90%
B.40~50%
C.60~70%
D.70~80%

单项选择题全汁过滤法中二碳饱充PH控制在（）

A.6.8-7.3
B.7.5-8.0
C.8.2-8.4
D.10.5-11

多项选择题碳酸法利用的等电点是（）

A.PH3
B.PH5
C.PH7
D.PH11

单项选择题碳酸法加灰量测定使用什么标准溶液进行测定？（）

A.1/32mol/L硫酸标准溶液
B.1/64mol/L碘标准溶液
C.1/32mol/L碘标准溶液
D.1/56mol/L硫酸标准溶液